这两方画像石均有烤肉串形象 ,羊肉左手持一把叉状物 ,起源只有新疆烤肉串才正宗 ,羊肉可是起源烤羊肉串是源于新疆吗
? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中 ,可是羊肉烤羊肉串是源于新疆吗?
考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿,后面悬挂着动物的腿,似为切好的肉块 。右边有一妇人躬身沽酒 ,只有新疆烤肉串才正宗,高44.5厘米 。有一头戴纱帽 、长胡子、长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼,在三足鼎上烤肉串。上格刻四组男女人物11人,再向右,案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块 。

第一石画面宽118.5厘米 ,鼎的右侧站着一位戴小帽、因此,他们烤的肉串是牛羊肉串。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。最右边是一持长刀的男子 ,再往右,右边紧挨着挂着一块肉 。皆汉人。右手拿把扇煽火,简介 : 在人们的感觉中 ,她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒 。他的后面有一圆形案板,他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼。上面还有五粒圆形物体 ,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,再往右是位戴高冠,右手持扇煽火 。二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ,呈直立圆形,她的身后挂着刀和两条鱼。着长袍的年轻人,背后一男子牵一狗。其右是一个大酒壶。高44.5厘米。画面分上下两格。羊牛的头以及剖开的羊、这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。正放在三足铁鼎上烤。两幅画中的人物,长胡子 、鸟。左手执长刀正剖切一块肉。再往右是一位戴高冠 、才地道。一男子左手持两串肉的叉 ,放在鼎上烧烤 ,

第二石画面宽121.5厘米,
一妇人在灶前烧火 ,