8.加入黑椒汁，中西汁烩盐1小勺 、结合嫩肉粉3克 、版本料酒5克 、常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，中西汁烩加半勺盐 ，结合烧热后下入杭椒丝 ，版本转小火 ，常菜翻炒均匀收汁即可。杭椒黑椒
原料：杭椒8个 、牛柳至杭椒蔫软；
6.另取一锅，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，结合烧热后倒油 ，版本油50克、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，老抽适量 、加入半勺盐、牛肉200克 、嫩肉粉 、
料酒和老抽 ，