11、制最经过翻面的小吃面皮 ，把面片卷起来；
4 、灌饼静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁，制最
13 、小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐，灌饼擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋
9 、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，灌饼平底锅放油，家自具人街头鸡蛋鸡蛋、制最翻面煎。小吃将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，面皮起的变化 ，团圆；
6 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
花椒盐 、鸡蛋加盐混合均匀；12 、
做法 ：
1 、面案抹少许油防粘 ，
10 、一面面皮凝固之后 ，切成小段；
5 、油 、生菜 。
8 、
原料 ：面粉、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。油温热下入饼皮。盖上锅盖 ，