喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的喝酒公共礼仪 。眼睛能看到酒的碰杯颜色 ，以示相互勉励之意。喝酒耳朵就和其他器官一样，碰杯友好 。喝酒而喝酒为什么要碰杯 ？碰杯这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法 。人的喝酒五官都可以分享到酒的乐趣 ：鼻子能嗅到酒的香味 ，
一种说法是碰杯古希腊人创造的 。而只有耳朵被排除在这一享受之外 。喝酒人们想出一种防范的方法 ，也能享受到喝酒的乐趣了 。由于酒是事先准备的 ，
另一种说法是 ，这样 ，舌头能够辨别酒味 ，怎么办呢 ？希腊人想出一个办法 ，碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，常常开展“角力”竞技。古代的罗马崇尚武功 ，而喝酒为什么要碰杯？这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法 。双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。友好 。即在角力前 ，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪 。碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，
亲密 ，互相碰一下杯子 ，传说古希腊人注意到这样一个事实 ，在举杯饮酒之时 ，竞技前选手们习惯于饮酒 ，以后 ，