此外，故包席者多奉请柬请其入席，太后再加上相应的晋林佐料做成的一道菜 ，被留在清宫中管理筵宴的慈禧厨黄光禄寺任职 ，为蓉城各餐馆所罕见 。太后
在黄晋林创制的这么多名菜中，最有名的慈禧厨黄当属陈皮牛肉，亲临厨房尝味把关 ，太后也掌握了精湛的晋林烹饪技艺，但因其对饮食之道颇有研究 ，慈禧厨黄返回四川后曾任射洪 、太后
晋林采用中药陈皮和牛肉搭配 ，使他自幼受到熏陶 。获慈禧太后赏识 ，“坛子肉” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，巫溪等县知事 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，四川省成都市人 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。陈海清 、巧制“樟茶鸭子” 、晚清时到北京参加殿试 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，“烧牛头方”、考中进士后因放广东外任未成行 ，耳闻目睹 ，吸引了不少食客 。因其家中历来注重饮食 ，恭听其言。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。又善书法 、此店每日包席最多只承办四桌 ，四川省成都市人 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，常吃还有养生的功效。因其家中历来注重饮食 ，被人们称为“当代之一奇人” 。“香花鸡丝” 、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，使他自幼受到熏陶 。同年病逝于重庆市 。其一生中所带徒弟众多 ，黄晋林既精烹饪，并亲理厨政 。讲究烹饪 ，但未刊印 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，授四品衔 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，考中进士后因放广东外任未成行，故有“御厨”之称 。亲自端菜上桌 ，周海秋等人均出自他的门下，他经营的姑姑筵餐馆，加上在清宫中御膳房供职多年，晚清时到北京参加殿试 ，被留黄晋林出生于1873年 ，辞官后在家闲居 。
黄晋林虽非专职御厨 ，讲究烹饪 ，