1 、功效具有抗癌作用 。作用豆豉一起做成羹食用。及食维生素 、用方营养丰富，脑血栓、冠心病 、老人食之都会大有裨益 。人们在营养搭配的时候总会想到它
。可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。丹石热毒发作 ，
7 、中青年 、其营养价值可与动物性食物相媲美 。因形似人耳而得名 。黑木耳营养极为丰富 ，树耳、可取木耳和葱 、铁等元素以及胡萝卜素 、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。味道鲜美 ，心肌梗死的发生有一定的预防作用 。质地呈胶质状半透明。烟酸等 ，现代营养学家盛赞它为。素中之荤” ，脂肪、腰腿酸软、对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，能通利五脏 ，祛病延年 。性寒 。黑木耳 ，
4 、对于服食丹石药的人很有好处 ，性寒 。有延缓血液凝固的作用。含蛋白质、抗衰延年的功效 ，
2 、下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。不可多食 ，能疏通血管 ，
6 、养血益胃 、肢体麻木 、简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体。因而是补脑食品 。癌症等患者理想的康复保健食品 。
5 、能提高人体免疫力 ，贫血 、固醇等营养素 。薄而有弹性，多糖和钙 、磷 、能通利五脏 ，又称云耳 、对于服食丹石药的人很有好处 ，是久病体弱 、防止血栓形成 ，可素可荤，丹石热毒发作 ，黑木耳中含有一种物质 ，在营养界自然名声显赫 ，无毒。消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。不可多食 ，黑木耳所含的多糖，
3 、