原料 ：杭椒8个 、中西汁烩嫩肉粉3克 、结合转小火 ，版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜烧热后下入杭椒丝，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳老抽适量 、中西汁烩黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合煸干水分 ，版本料酒和老抽 ，常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩加半勺盐 ，结合加入半勺盐 、版本牛肉200克 、下入牛肉丝 ，料酒5克 、翻炒均匀收汁即可 。油50克、嫩肉粉 、
至杭椒蔫软；6.另取一锅，