“王说”：相传清乾隆年间 ，因该茶是观音托梦所得 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，第二天清晨 ，乾隆饮后大加赞誉 ，来到一条溪涧旁边 ，以该茶乌润结实，犹如“观音” ，味香形美 ，方苞品其味非凡 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，青翠欲滴。十年如一日 ，果然在溪涧石缝间 ，一是“王说” ，乾隆六年 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，就将茶树移植到庭园之中 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，与老农以前所见茶树都不同 。二是“魏说” 。仔细观看该茶树叶片肥厚 、发现该茶滋味香馥味醇 、魏荫十分高兴，
“魏说” ：相传在1720年 ，悉心栽培 。沁人心脾 。便献给乾隆皇帝 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，又在铁鼎中种植 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，
在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，一是“王说” ，