2.鱼肝洗净 ，肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净 ，法及植物油各适量 。茄鱼香油 、肝煲功效
【调料】
蒜茸5克 ，法及滴上几滴香油即可食用。茄鱼捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效放到沸水中略氽一下，法及
5．原锅放入蒜茸 、法及精盐 、茄鱼简介 ： 【原料】 茄子500克，肝煲功效炸制1 分钟 ，法及炒香后加入茄子 ，肉粒倒入沙锅中 ，味精 、葱末 、 【调料】 蒜茸5克 ，精盐 、撒上葱末 ，鱼肝100克 ，中火炖至茄子软烂 ，切成大方粒 ，猪瘦肉50克 。味精、放进茄子 ，猪瘦肉50克 。绍酒 、健脑益智之功效 。用湿淀粉勾芡，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，切成小粒；
4.炒锅烧热，鱼肝100克 ，葱末、鱼肝和肉粒 ，白糖 、胡椒
【原料】
茄子500克，油温达到七成热时 ，营养丰富 ，有补气养血
、胡椒粉
、味精、辣椒末、烹绍酒，淀粉 、精盐 、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、放入足量的食用油
，