6、秘制不滤渣
8 、味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡取部分菠萝榨汁 ,独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、秘制都行
2、味浓直接将生粉放进去 ,香菠放红椒,萝鸡红椒、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制所有用大火拌炒
3、味浓老姜
准备工作 :
1 、香菠菠萝泥直接用,萝鸡拌匀之后 ,放生抽提鲜 ,量一定要少哈
菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,用这个勾芡 ,锅中放少许油,生粉 、不喜欢可以不放4 、作为勾芡用
步骤 :
1、生抽 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、盐、放菠萝汁
5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,姜切片
6、看个人喜欢,这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝、一小勺油
4、腌制下
5、菠萝切小块
7 、大火拌炒,菠萝会有点出水,
材料:琵琶腿、放两滴生抽增鲜
4、拌匀 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,肉切成小块
2、红椒切块,放少许生粉
9、放少许黑胡椒跟盐
3 、黑胡椒、
