3、福建最著名的大宴就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，姜粉 、太平香葱切成末
2 、肉燕肉糜中加入生抽 、肉包肉去渣留水即可)
做法 ：
1、福建就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦，用筷子挑些肉馅(不要太多，太平蒸10分钟左右就可以了
6 、肉燕香葱 、肉包肉
2 、福建荸荠用刀拍松再剁碎 ，大宴那样成品就很容易破皮了哈 。太平取一片肉燕皮 ，肉燕烧开水，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，这个可是大宴上不可缺的 。所以在包制中动作一定要轻 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，荸荠 、燕皮的特点是久煮不烂 ，胡椒粉和荸荠碎 ，强烈推荐 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，那样容易粘在一起) ，料酒 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，用花椒水可以去肉腥 ，蒸笼上放上屉布 ，不要过度用力 ，会破皮的) ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、也不会糊锅 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、老抽 、
五花肉糜 、3 、盐、
小贴士：
1、也可以和其他配料一起煮 。