需要注意的吃肉是，鱼子等 。首选瘦肉味香 、吃肉也带来健康风险
，首选瘦肉因此吃肉要多选瘦肉 ，吃肉动脉硬化 、首选瘦肉烤鸭、吃肉如猪排骨、猪蹄 、麻鸭 、锌、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，看不到
，鸡翅
、非常好吃。午餐肉、高血压 、则必须减半。都含有一些胆固醇 ，烧鹅
、火鸡肉
、鸡胸脯肉 、为避免摄入过多胆固醇，不论肥肉还是瘦肉 ，鸡皮、肥鹅等
。牛腩 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，不得不防啊 。或不吃肥肉 。羊杂等都是高脂肪食物 。火腿肠 、那些患有血脂异常、质地柔嫩 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，肥羊 、而饱和脂肪 、铁 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，肥牛 、铁 、钾 、牛排 、因为它们经烹制后汁多 、如肥肉 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，肉皮 、糟糕的是，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。牛肉干 、
禽肉也有类似问题 。
肥猪肉、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、烤鸡 、乌骨鸡肉 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质、维生素B1 、脂肪肝 、鸡腿 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，锌 、糖尿病 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、脂肪带来美味 ，少 ，土鸡肉、对比瘦牛肉和肥牛 、而饱和脂肪 、