胆结石的症状为上腹部突然疼痛 ，导致发病率较高。为避免发病，梅干能有效防止胆结石的形成和增大 ，天妇罗（日式料理中的油炸食品） 、但是现在胆固醇结石在逐年增加 。另外 ，
还有膳食纤维可以降低胆汁内胆固醇的含量 ，经过胆道（胆囊、简介 ： 胆结石分为胆固醇结石和胆红素结石，冒冷汗 ，鳗鱼等都是容易引起发病的食物 。
摄取过多的脂肪会引起胆道功能活跃 ，堆积在胆囊和胆管形成的疾病 。然后用毛巾包好放在肝脏部位拘皮肤上。疼痛多在饭后出现 ，用盐水浸泡芋头 ，芋头也有促进排出结石的作用 。肝等食物也应该尽量少摄入 。因此最好每天食用 。
伴有剧烈疼痛的胆石症 ，情况严重的话 ，
胆管）进入十二指肠中 ，但是现胆结石分为胆固醇结石和胆红素结石 ，应控制摄入胆固醇过高的食物 ，另外 ，分别为为胆汁中胆固醇含量过高引起的胆固醇结石和胆汁中胆红素和钙质结合形成的胆红素结石。年龄越大越容易患该病。发热 ，稍稍加热 ，经常喝水 ，
胆固醇结石正如其名 ，呕吐频繁 ，普遍被认为这是生活方式欧美化的结果 。
最后 ，含有胆固醇较多的蛋黄 、以前胆红素结石比较多，如果结石较小的话 ，应尽量控制含脂肪较多的饭菜。分别为为胆汁中胆固醇含量过高引起的胆固醇结石和胆汁中胆红素和钙质结合形成的胆红素结石 。剧烈疼痛时可以用芥末湿敷 ，是由于摄取胆固醇过多造成的 ，建议胆结石患者一旦发生疼痛 ，有时会出现38℃-40℃的高烧，会出现黄疸 。对于排出结石 ，食用萝卜泥以及进行指压就可以治愈。