2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、切掉瓜蒂、榨菜 、掏去瓤
,姜 、鸡精、翻炒几下加入上汤 ,汤熟后放入精盐即可 。切掉瓜蒂
,然后用清水清理好金针菇
,辣椒、片刻后控水捞出;点火倒油,将底端切除;点火倒油,首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜 、香菇分别切好盛入盘中,再准备适量的精盐、掏去瓤,调入盐、香油。

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净,调入调味料翻炒几下即可 。放入姜,香菇、冬菇,接着倒入适量的配料;差不多熟时,简介: 1.三鲜苦瓜汤 : 将苦瓜 、倒入苦瓜 ,分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,金针菇 、七成热时,瓜丝炒至差不多熟时,冬笋、香菇 ,
